منتدى سيدات الشيماء للنساء فقط
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
البوابة 1الرئيسيةأحدث الصوردخولاخر المواضيعالتسجيل
المواضيع الأخيرة
»  الى أخواتى اللى حابه تسأل عن عضوه ﺍﻟﻤﻮﺿﻮﻉ ﺍﻟﺜﺎﻧﻰ
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-11-22, 06:37 من طرف جنان70

» أحبكم في الله
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-11-22, 06:28 من طرف جنان70

» انا لله وانا اليه راجعون
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-11-15, 13:37 من طرف فارسة السنة

» الحمد لله
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-08-08, 08:39 من طرف فارسة السنة

» كونى أنيقة فى مطبخك
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-07-23, 13:26 من طرف أم غفران

» ألف مبروك لأم أيوب
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-07-23, 13:19 من طرف أم غفران

» شيمواتي
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-07-22, 19:50 من طرف فارسة السنة

» أدعوا لوالدى بالشفاء
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-06-22, 11:25 من طرف هدي

» ورود من شرائط
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-05-05, 08:38 من طرف lafy

» وسائد ان شاء الله تعجبكم
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-05-05, 08:06 من طرف lafy

»  فتاة تحرسها الملائكة في لندن
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-04-30, 06:42 من طرف فارسة السنة

» أحاديث ثابتة في فضل آية الكرسي
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-04-30, 06:25 من طرف فارسة السنة

» عجائب الليمون للمراة
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-04-26, 18:59 من طرف ام مآب

» قولو الحمد لله
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-04-26, 18:57 من طرف ام مآب

» فأستعد لتأخير أمورك
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-04-22, 05:46 من طرف ام مآب

» سنن النبي صلى الله عليه وسلم
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-04-21, 04:49 من طرف فارسة السنة

» باركوا لأم الشيماء ...
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-04-19, 00:49 من طرف *أم الشيماء*

» بطاقة تعارف لكل عضوة جديدة
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-04-14, 22:22 من طرف ام مآب

» لتنعمي بأحلى ريحه لأحلى بيت
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-04-07, 18:04 من طرف جنان70

»  اضبطي ألفاظ طفلك
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-03-25, 13:03 من طرف فارسة السنة

»  كوني صبورة مع أطفالك
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-03-25, 12:57 من طرف فارسة السنة

» عالم زمزم
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-03-25, 12:42 من طرف فارسة السنة

»  احذري.. أنتِ تحت المراقبة
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-03-25, 12:25 من طرف فارسة السنة

»  تنظيم سفرة الضيوف خطوة بخطوة
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-02-16, 11:32 من طرف فارسة السنة

» خطوات تنظيم الغرف بسهولة وسرعة "مصور"
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-02-16, 11:31 من طرف فارسة السنة

» شموع خاصة للمطبخ
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-02-16, 11:20 من طرف فارسة السنة

» ديكورات روعة
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-02-16, 11:12 من طرف فارسة السنة

» ستائر مطبخ بسيطة
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-02-16, 09:29 من طرف فارسة السنة

» مخدات روووووووووووووووعة
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-02-15, 08:52 من طرف فارسة السنة

» حقائب المستقبل
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2014-02-07, 02:18 من طرف فارسة السنة

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
*أم الشيماء* - 10632
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Vote_rcapطريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Voting_barطريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Vote_lcap 
sana - 9949
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Vote_rcapطريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Voting_barطريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Vote_lcap 
آمــان - 9351
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Vote_rcapطريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Voting_barطريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Vote_lcap 
ام مآب - 6181
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Vote_rcapطريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Voting_barطريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Vote_lcap 
حبوبه - 4714
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Vote_rcapطريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Voting_barطريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Vote_lcap 
مرام البيان - 4476
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Vote_rcapطريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Voting_barطريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Vote_lcap 
billa - 4287
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Vote_rcapطريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Voting_barطريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Vote_lcap 
ام ايوب - 4041
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Vote_rcapطريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Voting_barطريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Vote_lcap 
أم خالد - 3745
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Vote_rcapطريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Voting_barطريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Vote_lcap 
هدي - 3417
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Vote_rcapطريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Voting_barطريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Vote_lcap 
منتدى سيدات الشيماء - d1d.net
أوقات الصلاة لأكثر من 6 ملايين مدينة في أنحاء العالم
الدولة:

 

 طريقة الدبلة الليبية بالصور

اذهب الى الأسفل 
+15
المهندسة
billa
ام الحلوين
دنيا المحبة
المميزة
حبوبه
كلي أمل
ام ايوب
آمــان
مرام البيان
أم غفران
ام صهيب
أم خالد
*أم الشيماء*
ام مآب
19 مشترك
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
كاتب الموضوعرسالة
ام مآب

ام مآب


مساهماتك مساهماتك : 6181
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 18323
تاريخ التسجيل : 30/12/2009
العمل/الترفيه : مدرسة رياضيات
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Ouo-oo11
الله
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Knoon-1208917641

طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: طريقة الدبلة الليبية بالصور   طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2010-05-31, 05:18

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الدبلة


الدبلة هي حلى تراثي تقليدي شهي يشتهر به مطبخنا الليبي

طريقة اعدادها متعبة قليلاً

و لكن النتيجة النهائية تستحق هذا التعب و تنسيك اياه.

طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Yw7y_l3iFSQZHX

كوب ماء عطر أو ماء ورد أو ماء زهر - بياض بيضتين - عصير نصف ليمونة

ملعقتين سمن بدرجة حرارة الغرفة - ملعقة طعام بيكنج بودر -

3 اكواب و نصف دقيق ممكن أن تنقص أو تزيد حسب نوع الدقيق المستعمل.

قطر - سمسم أو لوز او بندق محمص و مهروش أو شوكولا ملونة للتزيين.

طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Yw7y_Bm3ahyeRNv

يخلط ماء العطر مع السمن و يضاف لهم بياض البيض و عصير الليمون

و البيكنج بودر و يخلطوا جيداً

ثم يضاف الدقيق قليلاً قليلاً و يعجن حتى تتكون عجينة ناعمة متماسكة.

طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 20080905945-002-1


تغطى العجينة و الأفضل أن توضع في كيس نايلون

وتترك ترتاح لمدة ربع ساعة.

ثم تقطع إلى قطع صغيرة تشكل على هيئة اقراص تغمس في قليل من النشا.

طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 20080823833-002-1


ثم ترق اقراص العجينة على ماكينة الباستا عدة مرات.


طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 20080823836-001-1

ترق اولاً على رقم 1.


طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 20080823850-001-1


ثم ترق على رقم 3 .


طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 20080823837-001-1

ثم ترق على رقم 5 .


طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 20080823838-001-1


ثم ترق على رقم 7.


طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 A8f73de2-1

و ان كانت الماكينة التي لديك بها رقم 9 استمري و رقيها ايضاً بهذا الرقم

ثم يقطع كل شريط من العجينة طولياً إلى شريطين.

يوضع الزيت في اناء عميق على النار و يترك حتى يسخن

و يختبر بوضع قطعة صغيرة من العجينة فيه

اذا ارتفعت العجينة بمجرد وضعها في الزيت

فهذا يعني بأن الزيت ساخن و جاهز لاستقبال العجينة.

عندها يمسك نهاية طرف العجينة باليد اليسرى

و بداية الطرف يسقط في الزيت

و يمسك بسرعة بواسطة الشوكة باليد اليمنى

و نبدأ في لف الشوكة فتلتف حولها العجينة.

طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 20080823843-001-1


و يستمر هكذا حتى تلتف كل العجينة حول الشوكة

و لا يتبقى إلا طرفها في اليد اليسرى

فيوضع هذا الطرف في الأعلى عند مكان الشوكة في المنتصف

و تبقى العجينة ممسوكة بواسطة الشوكة قليلاً

حتى تجف ثم تسحب منها الشوكة و تقلب على وجهها.





طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 20080823848-001-1


و بمجرد أن تصفر الدبلة قليلاً تخرج بسرعة من الزيت قبل أن تحمر و يتغير لونها.


طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 20080823857-001-2

ثم تترك لتبرد و تسقط في قطر سميك ساخن منكه بقليل من ماء العطر لدقائق قليلة

بعدها ترفع من القطر و ترش بالسمسم أو بالشوكولا الملونة.


طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 200809291709-001-1


و تقدم مع المشروبات الباردة و الساخنة.


طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 200810071972-001-2

منقول من زينب محمد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كاتب الموضوعرسالة
ساهرة للخير

ساهرة للخير


مساهماتك مساهماتك : 630
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 11075
تاريخ التسجيل : 11/01/2010
منتضرة
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Lllll

طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة الدبلة الليبية بالصور   طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2010-06-10, 09:54

الله يا ام ماب تسلم يدك حلوة تسهف
وين نطق فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مآب

ام مآب


مساهماتك مساهماتك : 6181
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 18323
تاريخ التسجيل : 30/12/2009
العمل/الترفيه : مدرسة رياضيات
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Ouo-oo11
الله
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Knoon-1208917641

طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة الدبلة الليبية بالصور   طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2010-06-10, 09:57

تفضلى يا ساهرة اىوقت وتلقى الدبلة جاهزة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
** ahlam **

** ahlam **


مساهماتك مساهماتك : 1610
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 12887
تاريخ التسجيل : 15/03/2009
العمل/الترفيه : الانترنت والطبخ
sms sms : ((رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ))

اللهم عليك توكلت فارزقني واكفني
ونجني مما يؤذيني أنت حسبي
ونعم الوكيل اللهم أرضني بقضائك
وقنعني بعطائك واجعلني من أوليائك
مشغولة

طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة الدبلة الليبية بالصور   طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2010-06-16, 06:57

ماشاء الله

تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام لين

ام لين


مساهماتك مساهماتك : 901
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 9960
تاريخ التسجيل : 15/12/2011
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Ouo-oo11
عادى
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Lllll

طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة الدبلة الليبية بالصور   طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2012-04-07, 10:21

ام ماب الدبلة لما نبي اندسها لازم انحطها في الفريز واللا عادي تقعد برا بالله نبي جواب سريع
475
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام لين

ام لين


مساهماتك مساهماتك : 901
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 9960
تاريخ التسجيل : 15/12/2011
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Ouo-oo11
عادى
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Lllll

طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة الدبلة الليبية بالصور   طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2012-05-03, 06:59

ام ماب كيف حالك وين الجواب انا قاعدة نستنى ;lksde
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حلم ليبيا

حلم ليبيا


مساهماتك مساهماتك : 2549
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 11530
تاريخ التسجيل : 23/03/2012
العمل/الترفيه : طالبة
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Ouou-o11
التنزه
طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 J

طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة الدبلة الليبية بالصور   طريقة الدبلة الليبية بالصور - صفحة 2 Icon_minitime2012-05-04, 10:52

صحتين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة الدبلة الليبية بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 2 من اصل 2انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة البكلاوة الليبية بالصور
» طريقة عمل الدبلة
» طريقة تقديم المهر للعروس بالصور طريقة جديده لتقديم مهر العروس
» تطبيقى للبكلاوة الليبية ,,,, (بالصور)
» طريقة عمل القرشلة بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سيدات الشيماء للنساء فقط :: مطبخــــــك :: (¯`·._.·(قسم الحلويات)·._.·°¯)-
انتقل الى: