منتدى سيدات الشيماء للنساء فقط
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
البوابة 1الرئيسيةأحدث الصوردخولاخر المواضيعالتسجيل
المواضيع الأخيرة
»  الى أخواتى اللى حابه تسأل عن عضوه ﺍﻟﻤﻮﺿﻮﻉ ﺍﻟﺜﺎﻧﻰ
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-11-22, 06:37 من طرف جنان70

» أحبكم في الله
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-11-22, 06:28 من طرف جنان70

» انا لله وانا اليه راجعون
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-11-15, 13:37 من طرف فارسة السنة

» الحمد لله
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-08-08, 08:39 من طرف فارسة السنة

» كونى أنيقة فى مطبخك
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-07-23, 13:26 من طرف أم غفران

» ألف مبروك لأم أيوب
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-07-23, 13:19 من طرف أم غفران

» شيمواتي
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-07-22, 19:50 من طرف فارسة السنة

» أدعوا لوالدى بالشفاء
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-06-22, 11:25 من طرف هدي

» ورود من شرائط
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-05-05, 08:38 من طرف lafy

» وسائد ان شاء الله تعجبكم
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-05-05, 08:06 من طرف lafy

»  فتاة تحرسها الملائكة في لندن
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-04-30, 06:42 من طرف فارسة السنة

» أحاديث ثابتة في فضل آية الكرسي
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-04-30, 06:25 من طرف فارسة السنة

» عجائب الليمون للمراة
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-04-26, 18:59 من طرف ام مآب

» قولو الحمد لله
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-04-26, 18:57 من طرف ام مآب

» فأستعد لتأخير أمورك
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-04-22, 05:46 من طرف ام مآب

» سنن النبي صلى الله عليه وسلم
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-04-21, 04:49 من طرف فارسة السنة

» باركوا لأم الشيماء ...
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-04-19, 00:49 من طرف *أم الشيماء*

» بطاقة تعارف لكل عضوة جديدة
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-04-14, 22:22 من طرف ام مآب

» لتنعمي بأحلى ريحه لأحلى بيت
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-04-07, 18:04 من طرف جنان70

»  اضبطي ألفاظ طفلك
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-03-25, 13:03 من طرف فارسة السنة

»  كوني صبورة مع أطفالك
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-03-25, 12:57 من طرف فارسة السنة

» عالم زمزم
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-03-25, 12:42 من طرف فارسة السنة

»  احذري.. أنتِ تحت المراقبة
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-03-25, 12:25 من طرف فارسة السنة

»  تنظيم سفرة الضيوف خطوة بخطوة
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-02-16, 11:32 من طرف فارسة السنة

» خطوات تنظيم الغرف بسهولة وسرعة "مصور"
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-02-16, 11:31 من طرف فارسة السنة

» شموع خاصة للمطبخ
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-02-16, 11:20 من طرف فارسة السنة

» ديكورات روعة
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-02-16, 11:12 من طرف فارسة السنة

» ستائر مطبخ بسيطة
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-02-16, 09:29 من طرف فارسة السنة

» مخدات روووووووووووووووعة
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-02-15, 08:52 من طرف فارسة السنة

» حقائب المستقبل
مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2014-02-07, 02:18 من طرف فارسة السنة

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
*أم الشيماء* - 10632
مكرونـــــــة بالصــــور Vote_rcapمكرونـــــــة بالصــــور Voting_barمكرونـــــــة بالصــــور Vote_lcap 
sana - 9949
مكرونـــــــة بالصــــور Vote_rcapمكرونـــــــة بالصــــور Voting_barمكرونـــــــة بالصــــور Vote_lcap 
آمــان - 9351
مكرونـــــــة بالصــــور Vote_rcapمكرونـــــــة بالصــــور Voting_barمكرونـــــــة بالصــــور Vote_lcap 
ام مآب - 6181
مكرونـــــــة بالصــــور Vote_rcapمكرونـــــــة بالصــــور Voting_barمكرونـــــــة بالصــــور Vote_lcap 
حبوبه - 4714
مكرونـــــــة بالصــــور Vote_rcapمكرونـــــــة بالصــــور Voting_barمكرونـــــــة بالصــــور Vote_lcap 
مرام البيان - 4476
مكرونـــــــة بالصــــور Vote_rcapمكرونـــــــة بالصــــور Voting_barمكرونـــــــة بالصــــور Vote_lcap 
billa - 4287
مكرونـــــــة بالصــــور Vote_rcapمكرونـــــــة بالصــــور Voting_barمكرونـــــــة بالصــــور Vote_lcap 
ام ايوب - 4041
مكرونـــــــة بالصــــور Vote_rcapمكرونـــــــة بالصــــور Voting_barمكرونـــــــة بالصــــور Vote_lcap 
أم خالد - 3745
مكرونـــــــة بالصــــور Vote_rcapمكرونـــــــة بالصــــور Voting_barمكرونـــــــة بالصــــور Vote_lcap 
هدي - 3417
مكرونـــــــة بالصــــور Vote_rcapمكرونـــــــة بالصــــور Voting_barمكرونـــــــة بالصــــور Vote_lcap 
منتدى سيدات الشيماء - d1d.net
أوقات الصلاة لأكثر من 6 ملايين مدينة في أنحاء العالم
الدولة:

 

 مكرونـــــــة بالصــــور

اذهب الى الأسفل 
+5
حبوبه
مرام البيان
*أم الشيماء*
كلي أمل
آمــان
9 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
آمــان

آمــان


مساهماتك مساهماتك : 9351
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 22262
تاريخ التسجيل : 11/02/2010
مكرونـــــــة بالصــــور Uoou-o13
الله

مكرونـــــــة بالصــــور Empty
مُساهمةموضوع: مكرونـــــــة بالصــــور   مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2010-09-13, 07:20

جبتلكم طريقة المكرونة بالباشميـل فى الفرن




المقادير




نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات
3 فصوص ثوم
2 حبة طماطم متوسطة
1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
1 حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات المفرومة (كمون-ملح-فلفل أسود-كزبرة ناشفة-ملح -هيل مطحون)
كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة+ماء+ملح وفلفل أسود
.
.
.




الباشميل




ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاس جبنة + زيت
+ 3 ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي-ملح-فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه
.
.
.




الطريقة




أولا لعمل اللحمه المفرومة



نضعها في طاسه كبيرة مع البصل والثوم..ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية..ثم نقلبها جيدا ونتركها الى أن يختفي لون المفروم الأحمر وتبدأ في النضج..ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات



كالتالي:
.
.


مكرونـــــــة بالصــــور Rxx9.com5a8de5d918



انتبهوا الصورة تتحرك
.




ثانيا لتحضير المكرونة



نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة (نكسرها من النصف)..وعندما تنضج بعد 10 دقائق (يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق)..نصفيها ونغسلها بماء بارد

كالتالي:
.
.



مكرونـــــــة بالصــــور Rxx9.com5e5b33be23




ثالثا لتحضير الباشميل




نسخن الحليب في قدر وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة..ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار
كالتالي:
.
.


مكرونـــــــة بالصــــور Rxx9.com162ea4666f


رابعا لتحضير الصينية




ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة 190 من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تبرد
.
.


مكرونـــــــة بالصــــور Rxx9.com929d4d2080

مكرونـــــــة بالصــــور 193634 مكرونـــــــة بالصــــور 193634 مكرونـــــــة بالصــــور 193634

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كلي أمل

كلي أمل


مساهماتك مساهماتك : 2116
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 12857
تاريخ التسجيل : 15/01/2010
الله
مكرونـــــــة بالصــــور Lllll

مكرونـــــــة بالصــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونـــــــة بالصــــور   مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2010-09-13, 08:05

مكرونـــــــة بالصــــور 972137
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*أم الشيماء*

*أم الشيماء*


مساهماتك مساهماتك : 10632
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 23610
تاريخ التسجيل : 12/03/2009
العمل/الترفيه : مدرسة احياء وكيمياء, ومن هواياتى التصميم والفوتوشوب
sms sms : لا اله الا الله محمد رسول الله



المزاج : حسب سرعة الانترنت
منتضرة
مكرونـــــــة بالصــــور Kh0otw1jc_1

مكرونـــــــة بالصــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونـــــــة بالصــــور   مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2010-09-13, 08:32

نموووت فيها الباشاميل اندير فيها
سلم يداتك على النقلة ياامونة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مرام البيان

avatar


مساهماتك مساهماتك : 4476
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 15964
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
العمل/الترفيه : خريجة علم نفس سيكولوجي-تحليلي وقاعدة امبوجة في الحوش
sms sms : اذا كبرت فتذكر ان الله عز وجل اكبر
الله
مكرونـــــــة بالصــــور Lo

مكرونـــــــة بالصــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونـــــــة بالصــــور   مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2010-09-13, 12:08

هههههههههههههههههههه انا رديت وتوا لما رديت لقيت الرد مش قاعد ههههههههههههههههه

مشكورة ياامان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حبوبه

حبوبه


مساهماتك مساهماتك : 4714
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 15145
تاريخ التسجيل : 06/03/2010
مكرونـــــــة بالصــــور Uoou-o13
مشغولة
مكرونـــــــة بالصــــور Lllll

مكرونـــــــة بالصــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونـــــــة بالصــــور   مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2010-09-13, 12:40

مشكوره يا امونه ديمه اندير فيها لان راجلي يموت في حاجه اسمها بالشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آمــان

آمــان


مساهماتك مساهماتك : 9351
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 22262
تاريخ التسجيل : 11/02/2010
مكرونـــــــة بالصــــور Uoou-o13
الله

مكرونـــــــة بالصــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونـــــــة بالصــــور   مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2010-09-13, 19:30

الله يسلمكم ام الشيماء كلي امل وحبوبة وصحتين على قلوبكم
ومرام حتى أني زيك قداش مرة نرد نلقى في ردي مش قاعد مش عارفه نين الخلل
على العموم منورات ومشكورات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام ايوب

ام ايوب


مساهماتك مساهماتك : 4041
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 14745
تاريخ التسجيل : 04/05/2010
مكرونـــــــة بالصــــور Uoooo-11
الله
مكرونـــــــة بالصــــور Lllll

مكرونـــــــة بالصــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونـــــــة بالصــــور   مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2010-09-14, 07:42

مكرونـــــــة بالصــــور 550745
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مآب

ام مآب


مساهماتك مساهماتك : 6181
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 18417
تاريخ التسجيل : 30/12/2009
العمل/الترفيه : مدرسة رياضيات
مكرونـــــــة بالصــــور Ouo-oo11
الله
مكرونـــــــة بالصــــور Knoon-1208917641

مكرونـــــــة بالصــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونـــــــة بالصــــور   مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2010-09-14, 08:38

تسلمى على النقل يا أمان

كلنا نحبوها ديما ندير فيها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
** ahlam **

** ahlam **


مساهماتك مساهماتك : 1610
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 12981
تاريخ التسجيل : 15/03/2009
العمل/الترفيه : الانترنت والطبخ
sms sms : ((رَبِّ لَا تَذَرْنِي فَرْداً وَأَنتَ خَيْرُ الْوَارِثِينَ))

اللهم عليك توكلت فارزقني واكفني
ونجني مما يؤذيني أنت حسبي
ونعم الوكيل اللهم أرضني بقضائك
وقنعني بعطائك واجعلني من أوليائك
مشغولة

مكرونـــــــة بالصــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونـــــــة بالصــــور   مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2010-09-14, 13:01

يمي يمي

احلى الاكلات اللي نفضلها

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووورة يا عسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم خالد

أم خالد


مساهماتك مساهماتك : 3745
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 14589
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
sms sms : سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
المزاج : متفائلة دوما
دايخة
مكرونـــــــة بالصــــور Ix7r0pel9_1

مكرونـــــــة بالصــــور Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونـــــــة بالصــــور   مكرونـــــــة بالصــــور Icon_minitime2010-09-14, 19:34

بارك الله فيكي يا امان

انا بحبها لكن المشكلة زوجي ما بحبها أبدا وبسميها مكرونة معجنة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكرونـــــــة بالصــــور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سيدات الشيماء للنساء فقط :: مطبخــــــك :: (¯`·._.·(قسم الاطباق الرئيسية)·._.·°¯)-
انتقل الى: