منتدى سيدات الشيماء للنساء فقط
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
البوابة 1الرئيسيةأحدث الصوردخولاخر المواضيعالتسجيل
المواضيع الأخيرة
»  الى أخواتى اللى حابه تسأل عن عضوه ﺍﻟﻤﻮﺿﻮﻉ ﺍﻟﺜﺎﻧﻰ
فطائر القبعة Icon_minitime2014-11-22, 06:37 من طرف جنان70

» أحبكم في الله
فطائر القبعة Icon_minitime2014-11-22, 06:28 من طرف جنان70

» انا لله وانا اليه راجعون
فطائر القبعة Icon_minitime2014-11-15, 13:37 من طرف فارسة السنة

» الحمد لله
فطائر القبعة Icon_minitime2014-08-08, 08:39 من طرف فارسة السنة

» كونى أنيقة فى مطبخك
فطائر القبعة Icon_minitime2014-07-23, 13:26 من طرف أم غفران

» ألف مبروك لأم أيوب
فطائر القبعة Icon_minitime2014-07-23, 13:19 من طرف أم غفران

» شيمواتي
فطائر القبعة Icon_minitime2014-07-22, 19:50 من طرف فارسة السنة

» أدعوا لوالدى بالشفاء
فطائر القبعة Icon_minitime2014-06-22, 11:25 من طرف هدي

» ورود من شرائط
فطائر القبعة Icon_minitime2014-05-05, 08:38 من طرف lafy

» وسائد ان شاء الله تعجبكم
فطائر القبعة Icon_minitime2014-05-05, 08:06 من طرف lafy

»  فتاة تحرسها الملائكة في لندن
فطائر القبعة Icon_minitime2014-04-30, 06:42 من طرف فارسة السنة

» أحاديث ثابتة في فضل آية الكرسي
فطائر القبعة Icon_minitime2014-04-30, 06:25 من طرف فارسة السنة

» عجائب الليمون للمراة
فطائر القبعة Icon_minitime2014-04-26, 18:59 من طرف ام مآب

» قولو الحمد لله
فطائر القبعة Icon_minitime2014-04-26, 18:57 من طرف ام مآب

» فأستعد لتأخير أمورك
فطائر القبعة Icon_minitime2014-04-22, 05:46 من طرف ام مآب

» سنن النبي صلى الله عليه وسلم
فطائر القبعة Icon_minitime2014-04-21, 04:49 من طرف فارسة السنة

» باركوا لأم الشيماء ...
فطائر القبعة Icon_minitime2014-04-19, 00:49 من طرف *أم الشيماء*

» بطاقة تعارف لكل عضوة جديدة
فطائر القبعة Icon_minitime2014-04-14, 22:22 من طرف ام مآب

» لتنعمي بأحلى ريحه لأحلى بيت
فطائر القبعة Icon_minitime2014-04-07, 18:04 من طرف جنان70

»  اضبطي ألفاظ طفلك
فطائر القبعة Icon_minitime2014-03-25, 13:03 من طرف فارسة السنة

»  كوني صبورة مع أطفالك
فطائر القبعة Icon_minitime2014-03-25, 12:57 من طرف فارسة السنة

» عالم زمزم
فطائر القبعة Icon_minitime2014-03-25, 12:42 من طرف فارسة السنة

»  احذري.. أنتِ تحت المراقبة
فطائر القبعة Icon_minitime2014-03-25, 12:25 من طرف فارسة السنة

»  تنظيم سفرة الضيوف خطوة بخطوة
فطائر القبعة Icon_minitime2014-02-16, 11:32 من طرف فارسة السنة

» خطوات تنظيم الغرف بسهولة وسرعة "مصور"
فطائر القبعة Icon_minitime2014-02-16, 11:31 من طرف فارسة السنة

» شموع خاصة للمطبخ
فطائر القبعة Icon_minitime2014-02-16, 11:20 من طرف فارسة السنة

» ديكورات روعة
فطائر القبعة Icon_minitime2014-02-16, 11:12 من طرف فارسة السنة

» ستائر مطبخ بسيطة
فطائر القبعة Icon_minitime2014-02-16, 09:29 من طرف فارسة السنة

» مخدات روووووووووووووووعة
فطائر القبعة Icon_minitime2014-02-15, 08:52 من طرف فارسة السنة

» حقائب المستقبل
فطائر القبعة Icon_minitime2014-02-07, 02:18 من طرف فارسة السنة

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
*أم الشيماء* - 10632
فطائر القبعة Vote_rcapفطائر القبعة Voting_barفطائر القبعة Vote_lcap 
sana - 9949
فطائر القبعة Vote_rcapفطائر القبعة Voting_barفطائر القبعة Vote_lcap 
آمــان - 9351
فطائر القبعة Vote_rcapفطائر القبعة Voting_barفطائر القبعة Vote_lcap 
ام مآب - 6181
فطائر القبعة Vote_rcapفطائر القبعة Voting_barفطائر القبعة Vote_lcap 
حبوبه - 4714
فطائر القبعة Vote_rcapفطائر القبعة Voting_barفطائر القبعة Vote_lcap 
مرام البيان - 4476
فطائر القبعة Vote_rcapفطائر القبعة Voting_barفطائر القبعة Vote_lcap 
billa - 4287
فطائر القبعة Vote_rcapفطائر القبعة Voting_barفطائر القبعة Vote_lcap 
ام ايوب - 4041
فطائر القبعة Vote_rcapفطائر القبعة Voting_barفطائر القبعة Vote_lcap 
أم خالد - 3745
فطائر القبعة Vote_rcapفطائر القبعة Voting_barفطائر القبعة Vote_lcap 
هدي - 3417
فطائر القبعة Vote_rcapفطائر القبعة Voting_barفطائر القبعة Vote_lcap 
منتدى سيدات الشيماء - d1d.net
أوقات الصلاة لأكثر من 6 ملايين مدينة في أنحاء العالم
الدولة:

 

 فطائر القبعة

اذهب الى الأسفل 
+4
ام ايوب
ام الحلوين
*أم الشيماء*
آمــان
8 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
آمــان

آمــان


مساهماتك مساهماتك : 9351
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 22654
تاريخ التسجيل : 11/02/2010
فطائر القبعة Uoou-o13
الله

فطائر القبعة Empty
مُساهمةموضوع: فطائر القبعة   فطائر القبعة Icon_minitime2010-09-15, 04:47

فطائر القبعة
فطائر القبعة Ga4h0h1pa4d5

المقادير والطريقه


2 ونص كوب طحين
ملعقه كبيره خميره
2 ملعقه كبيره سكر
ملعقه صغيره ملح
2 ملعقه كبيره حليب مجفف
نص ملعقه صغيره بي*** باودر
ربع كوب زيت ذره
كوب حليب دافيء<< لا تضيفين الحليب دفعه وحده


نعجن جميع مكونات العجينه معا ونتركها في مكان دافيء لترتاح فقط 10 دقائق <<حتى لاتختمر كثير ويخرب شكلها وقت التشكيل


نمسح سطح العمل بالخل الابيض المخفف بالماء لتعقيمه ونرق العجين برشه طحين ونحضر 2 قطاعه دائريه واحده صغيره والثانيه اكبر بقليل ثم نقطع نفس العدد من القطاعتين وندهن القطعه الصغيره والكبيره بجبن الكاسات او المايونيز مسحه خفيفه وبأمكانك رش اي نكهه تفضليها كالزعتر او الااوريجانو او حتى السماق ..


ونحشي الدائره الاكبر بالحشوه المختاره ( ميني سوسيج- نقاق)وانا دائماً احشيها ميني كباب بس للأسف وقتها ما كان عندي وقت لتحضير الكباب ..فحشوتها فيليه دجاج مقطع قطع متوسطه ومشوح بقليل من زيت الزيتون والبصل والثوم ورشة بهارات وقليل من عصير اليمون وملعقه صغيره من صلصة الشواء وملح اكيد
تقلب حتى تنضج وتحشى بها القبعات مع مكعبات بطاطس مقلي او جزر ان وجد ورشة موزريلا

بعد حشو الدائره الكبيره كوريها م**وط وشكليها على شكل رأس القبعه راح يكون اسهل عليك لو حشيتهيا نقانق او كباب
انا خفت تهبط بقطع الدجاج فشكلتها بعلبة الفانيليا خخخخخخخخ شسوي اللي عندي ما يحبو السوسيج



الدائره الاصغر هاتي سكين واعملي تقطيعات بسيطه على جوانبها وبأمكانك تعمليها زي ضفيرة السمبوسه اللي نقفل فيها بف السمبوسه اذا ماكان عندنا قالب << لاعاد تشرحين


ادهني الجوانب بصفار البيض ومرري الاطراف في السماق وادهني القليل ايضاً في المنتصف والزقي جزء القبعه العلوي وبالقشاره اعملي الشريطه بالخيار او الجزر او الطماطم او حتى شرايح الفلفل الرومي (حسب نوع الحشوه والنكهه اللي تناسبه
والزقيها بصفار البيض (معليش انا استخدم البلاستك في شغلي لان ما عندي شغاله )

فطائر القبعة Lb5vqn517u3k

بالنسبه للورده التي تزين القبعه _ ثبتي الورده بعود القرنفل وادهنيها بخليط التلميع (صفار بيض وحليب )
الخطوات اعمليها بسرعه وفي مكان مكيف واحرصي على رشها بالدقيق عشان لا تخمر ويتغير شكلها والخبز على درجه 200 في فرن ساخن مسبقاٌ ماراح تاخذ غير ربع ساعه فخليك قريبه


فطائر القبعة 660245 فطائر القبعة 962822
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*أم الشيماء*

*أم الشيماء*


مساهماتك مساهماتك : 10632
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 24002
تاريخ التسجيل : 12/03/2009
العمل/الترفيه : مدرسة احياء وكيمياء, ومن هواياتى التصميم والفوتوشوب
sms sms : لا اله الا الله محمد رسول الله



المزاج : حسب سرعة الانترنت
منتضرة
فطائر القبعة Kh0otw1jc_1

فطائر القبعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر القبعة   فطائر القبعة Icon_minitime2010-09-15, 05:20

تبيلها وسعة بال الحق
وانا بالى فى راس القملة هههههههههههههه


سلم يدياتك ياامونة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام الحلوين

ام الحلوين


مساهماتك مساهماتك : 1834
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 12576
تاريخ التسجيل : 18/04/2010
الله
فطائر القبعة Lllll

فطائر القبعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر القبعة   فطائر القبعة Icon_minitime2010-09-15, 05:22

تسلم ايديك يا امون
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آمــان

آمــان


مساهماتك مساهماتك : 9351
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 22654
تاريخ التسجيل : 11/02/2010
فطائر القبعة Uoou-o13
الله

فطائر القبعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر القبعة   فطائر القبعة Icon_minitime2010-09-15, 06:17

حق تبي وسعة بال وكان انتي خلوقك في راس قمله أني خلوقي ايدورو في كسبرا ههههههههههه

منورة أم الحلوين الله يسلمك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام ايوب

ام ايوب


مساهماتك مساهماتك : 4041
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 15137
تاريخ التسجيل : 04/05/2010
فطائر القبعة Uoooo-11
الله
فطائر القبعة Lllll

فطائر القبعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر القبعة   فطائر القبعة Icon_minitime2010-09-15, 09:06

مشكورة يا امان وشكلها حلو

فطائر القبعة 437659 فطائر القبعة 484450

كان جربتها تو نبعتلك منها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مرام البيان

avatar


مساهماتك مساهماتك : 4476
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 16356
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
العمل/الترفيه : خريجة علم نفس سيكولوجي-تحليلي وقاعدة امبوجة في الحوش
sms sms : اذا كبرت فتذكر ان الله عز وجل اكبر
الله
فطائر القبعة Lo

فطائر القبعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر القبعة   فطائر القبعة Icon_minitime2010-09-15, 09:31

طريقتها حلوة وفكرة جديدة ياامونه صحيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الدرناويه

الدرناويه


مساهماتك مساهماتك : 340
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 11418
تاريخ التسجيل : 31/12/2009
عادى
فطائر القبعة Lllll

فطائر القبعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر القبعة   فطائر القبعة Icon_minitime2010-09-15, 10:47

مشاء الله تسلم ايديك عالنقل الحلو بس هذا مش قسم المعجنات هذا قسم الحلويات يالا ورايا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حبوبه

حبوبه


مساهماتك مساهماتك : 4714
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 15537
تاريخ التسجيل : 06/03/2010
فطائر القبعة Uoou-o13
مشغولة
فطائر القبعة Lllll

فطائر القبعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر القبعة   فطائر القبعة Icon_minitime2010-09-15, 12:57

ما شاء الله شكلها حلو لكن فعلا تبي وسعت بال ووقت واني وين بنلقى الوقت

تسلمي على النقل يا نوارة المنتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zozo3

zozo3


مساهماتك مساهماتك : 2423
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 13370
تاريخ التسجيل : 09/05/2010
العمل/الترفيه : القراءة
الله
فطائر القبعة Lo

فطائر القبعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: فطائر القبعة   فطائر القبعة Icon_minitime2010-09-28, 02:39

فطائر القبعة 1-555

فطائر القبعة 550745
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر القبعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فطائر مشكلة
» فطائر الدجاج
» فطائر محشية
» فطائر على شكل وردة
» فطائر مقليه بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سيدات الشيماء للنساء فقط :: مطبخــــــك :: (¯`·._.·(قسم الحلويات)·._.·°¯)-
انتقل الى: