عند حضور ضيوف بدون موعد

كيف تستعدين لإستقبال ضيوفكِ دون موعد مسبق؟


كيف تستعدين لإستقبال ضيوفكِ دون موعد مسبق؟


في كثير من الأحيان تصادفنا مواقف لا يمكننا التردد فيها فقد يقوم ضيف واحد أو عائلة بزيارتنا المفاجئة بمنزلنا دون موعد مسبق، أو قد يصدف أن نقابل شخصاً عزيزاً علينا في أثناء التسوق ونرغب بشدة في دعوته لزيارتنا في منزلنا في اللحظة نفسها، خاصة إذا كان سيغادر بالسفر في اليوم نفسه أو الذي يليه ولا وقت لديه، أو أن يحضر ضيف من بلد آخر لزيارتنا دون موعد بسبب أننا قد خطرنا على باله عندما هبط إلى ديارنا، أو أن يحضر الزوج أو الابن بعض الأصدقاء دون موعد، فعلى الرحب والسعة.



ولكن الحلول السريعة لضيافة ضيوفنا معروفة، فمن الممكن أن نحضر طعاماً جاهزاً (وجبة كاملة) من المطعم دون اصطحابهم إلى خارج المنزل، أو إحضار نصف الوليمة من المطعم ونكمل الباقي من المنزل، وهناك حل ثالث وهو اللجوء إلى ما هو مخزون في الفريزر من حساء وخضار ولحم ودجاج وسمك وصلصات وسلطات وخلافه. فكيف يكون ذلك سهلاً وربة المنزل غير جاهزة للاستقبال منذ وقت؟


يلزم ربة المنزل أن تأخذ الأمر ببساطة شديدة وترحب بالضيوف بوجه بشوش وتعرف منهم موعد مغادرتهم إن كانوا على سفر بسيارة أو طائرة وخلافه.

أو إذا كانوا مقيمين لليوم التالي فلديها المزيد من الوقت للتصرف.


ففي حالة السفر في اليوم نفسه يمكنها تقديم حساء العدس وقطع الدجاج المشوية وبعض الفطائر (الزعتر والسبانخ) والبيتزا وسلطة الباذنجان المشوي بالطحينة وطبق من المكرونة الاسباجتي بصلصة الطماطم، ويكون طبق الفواكه هو الصنف الحلو بجانب احتفاظها ببعض أنواع البسكويت والكعك لتقديمه مع الشاي.


فعليكِ بتجميد ما سبق ذكره من الطعام في الفريزر ما عدا المكرونة التي تسلق في حينها ويمكن وضع الجبنة الموزريلا على وجه المكرونة في صينية وأيضاً إضافة بعد الفطر (المشروم) والزيتون المقطع ووضعها في الفرن (الشواية) مدة خمس دقائق إذا لم تكن صلصة الطماطم جاهزة لديك من قبل.


وهناك في الأسواق صلصات محضرة وجاهزة للطوارئ وما عليكِ سوى خلطها بالماء حين الاستعمال، وإذا لم يسعفكِ الوقت لتقطيع السلطة الخضراء فبإمكانكِ وضعها في وعاء زجاجي شفاف دون تقطيع، ومن يريد أكل السلطة فيقطعها بنفسه، ويمكنك تقديم سلطة الحمص (معلبات) وسلطة الزبادي والخيار وهكذا تقدمين الضيافة بطريقة سهلة وممتعة

بارك الله فيك اختي ام ماب على الموضوع

تعرفي انا ديما العجينه متاع البيتزا في الثلاجه
والحشو متاع الضولمه في الفريز
والكيمه بردوا واتيه في الفريز
والحمد لله مانحيرش
لو اديروا هكي احسن والله من الاكل الجهاز

ومشكورة على الموضوع

افكار روعه يسلمو

الحمدلله احني عندنا لمبكبكة للطوارئ احلى حل بالذات لما ديريها حارة تمشوط تنسي الضيف تواضع الوجبة

الليبي غير اعطيه الفلفل وهو يفرح

ياسلام مكيرينه حاااااااااااارة وجارية
وياكل ويشبع ويشكر
هههههههههههههههههههههه

بارك الله فيك على الافكار السريعة
لكن ما فيش احلى من البازين

هممممممممممم
انه لذيذ

ياوالله أم مآب وخلاص
تي تحسابي ضيوفنا اجانب امالا هههههههههههه تي كان نحطه لضيوف زوجي يلوحوه على وجه الاكل الجاهز
زي ماقالت زوزو سلم المكبكبة وقرن فلفل وسلاطة ونقلي شوية بطاطا معاها وسلامتهم وقله سوهم
ياما دارو فيه الضيوف يخشو على غفله حتى عقاب الليل
تنذكر وماتنعاد