منتدى سيدات الشيماء للنساء فقط
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
البوابة 1الرئيسيةأحدث الصوردخولاخر المواضيعالتسجيل
المواضيع الأخيرة
»  الى أخواتى اللى حابه تسأل عن عضوه ﺍﻟﻤﻮﺿﻮﻉ ﺍﻟﺜﺎﻧﻰ
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-11-22, 06:37 من طرف جنان70

» أحبكم في الله
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-11-22, 06:28 من طرف جنان70

» انا لله وانا اليه راجعون
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-11-15, 13:37 من طرف فارسة السنة

» الحمد لله
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-08-08, 08:39 من طرف فارسة السنة

» كونى أنيقة فى مطبخك
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-07-23, 13:26 من طرف أم غفران

» ألف مبروك لأم أيوب
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-07-23, 13:19 من طرف أم غفران

» شيمواتي
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-07-22, 19:50 من طرف فارسة السنة

» أدعوا لوالدى بالشفاء
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-06-22, 11:25 من طرف هدي

» ورود من شرائط
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-05-05, 08:38 من طرف lafy

» وسائد ان شاء الله تعجبكم
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-05-05, 08:06 من طرف lafy

»  فتاة تحرسها الملائكة في لندن
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-04-30, 06:42 من طرف فارسة السنة

» أحاديث ثابتة في فضل آية الكرسي
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-04-30, 06:25 من طرف فارسة السنة

» عجائب الليمون للمراة
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-04-26, 18:59 من طرف ام مآب

» قولو الحمد لله
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-04-26, 18:57 من طرف ام مآب

» فأستعد لتأخير أمورك
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-04-22, 05:46 من طرف ام مآب

» سنن النبي صلى الله عليه وسلم
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-04-21, 04:49 من طرف فارسة السنة

» باركوا لأم الشيماء ...
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-04-19, 00:49 من طرف *أم الشيماء*

» بطاقة تعارف لكل عضوة جديدة
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-04-14, 22:22 من طرف ام مآب

» لتنعمي بأحلى ريحه لأحلى بيت
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-04-07, 18:04 من طرف جنان70

»  اضبطي ألفاظ طفلك
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-03-25, 13:03 من طرف فارسة السنة

»  كوني صبورة مع أطفالك
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-03-25, 12:57 من طرف فارسة السنة

» عالم زمزم
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-03-25, 12:42 من طرف فارسة السنة

»  احذري.. أنتِ تحت المراقبة
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-03-25, 12:25 من طرف فارسة السنة

»  تنظيم سفرة الضيوف خطوة بخطوة
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-02-16, 11:32 من طرف فارسة السنة

» خطوات تنظيم الغرف بسهولة وسرعة "مصور"
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-02-16, 11:31 من طرف فارسة السنة

» شموع خاصة للمطبخ
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-02-16, 11:20 من طرف فارسة السنة

» ديكورات روعة
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-02-16, 11:12 من طرف فارسة السنة

» ستائر مطبخ بسيطة
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-02-16, 09:29 من طرف فارسة السنة

» مخدات روووووووووووووووعة
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-02-15, 08:52 من طرف فارسة السنة

» حقائب المستقبل
عجة الباذنجان Icon_minitime2014-02-07, 02:18 من طرف فارسة السنة

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
*أم الشيماء* - 10632
عجة الباذنجان Vote_rcapعجة الباذنجان Voting_barعجة الباذنجان Vote_lcap 
sana - 9949
عجة الباذنجان Vote_rcapعجة الباذنجان Voting_barعجة الباذنجان Vote_lcap 
آمــان - 9351
عجة الباذنجان Vote_rcapعجة الباذنجان Voting_barعجة الباذنجان Vote_lcap 
ام مآب - 6181
عجة الباذنجان Vote_rcapعجة الباذنجان Voting_barعجة الباذنجان Vote_lcap 
حبوبه - 4714
عجة الباذنجان Vote_rcapعجة الباذنجان Voting_barعجة الباذنجان Vote_lcap 
مرام البيان - 4476
عجة الباذنجان Vote_rcapعجة الباذنجان Voting_barعجة الباذنجان Vote_lcap 
billa - 4287
عجة الباذنجان Vote_rcapعجة الباذنجان Voting_barعجة الباذنجان Vote_lcap 
ام ايوب - 4041
عجة الباذنجان Vote_rcapعجة الباذنجان Voting_barعجة الباذنجان Vote_lcap 
أم خالد - 3745
عجة الباذنجان Vote_rcapعجة الباذنجان Voting_barعجة الباذنجان Vote_lcap 
هدي - 3417
عجة الباذنجان Vote_rcapعجة الباذنجان Voting_barعجة الباذنجان Vote_lcap 
منتدى سيدات الشيماء - d1d.net
أوقات الصلاة لأكثر من 6 ملايين مدينة في أنحاء العالم
الدولة:

 

 عجة الباذنجان

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
راجية العفو

راجية العفو


مساهماتك مساهماتك : 2327
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 13094
تاريخ التسجيل : 28/09/2010
عجة الباذنجان Ouou-u10
الله
عجة الباذنجان Oxtccuwdt_1

عجة الباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: عجة الباذنجان   عجة الباذنجان Icon_minitime2010-12-14, 08:39

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جبت لكم وصفة حلوة وتعتبر من المقبلات

المقادير

500
غرام من الباذنجان الأسود.
6-7 بيضة طازجة.
3-2 بصل أخضر مفروم
1 ملعقة صغيرة من الملح.
1/2 ملعقة من الفلفل الأسود.
1/3 كوب من السمن أو الزيت النباتي للطهي.
الطريقة
يقشر الباذنجان الأسود ويقطع إلى مكعبات كبيرة.
يحمى السمن أو الزيت في المقلاة، وتقلى مكعبات الباذنجان على نار متوسطة حتى تحمر وتنضج.
توضع مكعبات الباذنجان في وعاء وتهرس بالشوكة ثم يضاف إليه البصل الأخضر المفروم، ويخلط المزيج ويترك جانباً حتى يبرد الباذنجان قليلاً.
يخفق البيض جيداً بالشوكة أو بالخلاط الكهربائي ويضاف إليه الملح والفلف ثم خليط الباذنجان.
تدهن صينية الفرن (قطرها 23 سنتم) أو قالب الكعك بالسمن المذوب ويجب مراعاة دهن الجوانب أيضاً.
يصب مزيج العجة في الصينية ويدخل إلى فرن معتدل الحرارة مدة 35 ـ 40 دقيقة حتى يحمر وجه العجة.
ترفع الصينية من الفرن وتقطع العجة إلى مربعات أو مثلثات متساوية وتصف في طبق التقديم وتقدم .

وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آمــان

آمــان


مساهماتك مساهماتك : 9351
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 22654
تاريخ التسجيل : 11/02/2010
عجة الباذنجان Uoou-o13
الله

عجة الباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجة الباذنجان   عجة الباذنجان Icon_minitime2010-12-15, 09:10

بارك الله فيك على الاكلة راجية منورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راجية العفو

راجية العفو


مساهماتك مساهماتك : 2327
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 13094
تاريخ التسجيل : 28/09/2010
عجة الباذنجان Ouou-u10
الله
عجة الباذنجان Oxtccuwdt_1

عجة الباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجة الباذنجان   عجة الباذنجان Icon_minitime2010-12-15, 09:16

آمــان كتب:
بارك الله فيك على الاكلة راجية منورة

شكرا حبيبتى منورة بحضورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zozo3

zozo3


مساهماتك مساهماتك : 2423
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 13370
تاريخ التسجيل : 09/05/2010
العمل/الترفيه : القراءة
الله
عجة الباذنجان Lo

عجة الباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجة الباذنجان   عجة الباذنجان Icon_minitime2010-12-15, 10:31

منورة راجية شكلها الاكلة طعمها حلو
وخصوصا في الليل بالخبز تكون طعمها روعة اني نحب الاذنجان
لكن يديرلي في حموضة رهيبة ويلسعلي في لساني
سبحان اله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راجية العفو

راجية العفو


مساهماتك مساهماتك : 2327
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 13094
تاريخ التسجيل : 28/09/2010
عجة الباذنجان Ouou-u10
الله
عجة الباذنجان Oxtccuwdt_1

عجة الباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجة الباذنجان   عجة الباذنجان Icon_minitime2010-12-16, 11:20

zozo3 كتب:
منورة راجية شكلها الاكلة طعمها حلو
وخصوصا في الليل بالخبز تكون طعمها روعة اني نحب الاذنجان
لكن يديرلي في حموضة رهيبة ويلسعلي في لساني
سبحان اله

كان ايديرلك فى حموضة ديريه فى الغداء يا فالحة مش فى الليل هههههههههه حتى انا يديرلى فى نفس الاعراض لكن انحبه ومنورة حبيبتى بمرورك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم خالد

أم خالد


مساهماتك مساهماتك : 3745
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 14981
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
sms sms : سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
المزاج : متفائلة دوما
دايخة
عجة الباذنجان Ix7r0pel9_1

عجة الباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجة الباذنجان   عجة الباذنجان Icon_minitime2010-12-17, 10:19

بصراحة الباذنجان لذيذ بكل طرقه إلا المحشي عندي هههههههه

راجية بارك الله فيكي على الوصفة, ماشاء الله عليكي نشيطة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
راجية العفو

راجية العفو


مساهماتك مساهماتك : 2327
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 13094
تاريخ التسجيل : 28/09/2010
عجة الباذنجان Ouou-u10
الله
عجة الباذنجان Oxtccuwdt_1

عجة الباذنجان Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجة الباذنجان   عجة الباذنجان Icon_minitime2010-12-17, 10:36

أم خالد كتب:
بصراحة الباذنجان لذيذ بكل طرقه إلا المحشي عندي هههههههه

راجية بارك الله فيكي على الوصفة, ماشاء الله عليكي نشيطة

منورة بمرورك يا غالية ؛ ليك وحشة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عجة الباذنجان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الباذنجان بالدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سيدات الشيماء للنساء فقط :: مطبخــــــك :: (¯`·._.·(قسم المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات)·._.·°¯)-
انتقل الى: