منتدى سيدات الشيماء للنساء فقط
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
البوابة 1الرئيسيةأحدث الصوردخولاخر المواضيعالتسجيل
المواضيع الأخيرة
»  الى أخواتى اللى حابه تسأل عن عضوه ﺍﻟﻤﻮﺿﻮﻉ ﺍﻟﺜﺎﻧﻰ
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-11-22, 06:37 من طرف جنان70

» أحبكم في الله
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-11-22, 06:28 من طرف جنان70

» انا لله وانا اليه راجعون
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-11-15, 13:37 من طرف فارسة السنة

» الحمد لله
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-08-08, 08:39 من طرف فارسة السنة

» كونى أنيقة فى مطبخك
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-07-23, 13:26 من طرف أم غفران

» ألف مبروك لأم أيوب
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-07-23, 13:19 من طرف أم غفران

» شيمواتي
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-07-22, 19:50 من طرف فارسة السنة

» أدعوا لوالدى بالشفاء
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-06-22, 11:25 من طرف هدي

» ورود من شرائط
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-05-05, 08:38 من طرف lafy

» وسائد ان شاء الله تعجبكم
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-05-05, 08:06 من طرف lafy

»  فتاة تحرسها الملائكة في لندن
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-04-30, 06:42 من طرف فارسة السنة

» أحاديث ثابتة في فضل آية الكرسي
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-04-30, 06:25 من طرف فارسة السنة

» عجائب الليمون للمراة
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-04-26, 18:59 من طرف ام مآب

» قولو الحمد لله
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-04-26, 18:57 من طرف ام مآب

» فأستعد لتأخير أمورك
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-04-22, 05:46 من طرف ام مآب

» سنن النبي صلى الله عليه وسلم
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-04-21, 04:49 من طرف فارسة السنة

» باركوا لأم الشيماء ...
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-04-19, 00:49 من طرف *أم الشيماء*

» بطاقة تعارف لكل عضوة جديدة
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-04-14, 22:22 من طرف ام مآب

» لتنعمي بأحلى ريحه لأحلى بيت
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-04-07, 18:04 من طرف جنان70

»  اضبطي ألفاظ طفلك
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-03-25, 13:03 من طرف فارسة السنة

»  كوني صبورة مع أطفالك
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-03-25, 12:57 من طرف فارسة السنة

» عالم زمزم
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-03-25, 12:42 من طرف فارسة السنة

»  احذري.. أنتِ تحت المراقبة
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-03-25, 12:25 من طرف فارسة السنة

»  تنظيم سفرة الضيوف خطوة بخطوة
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-02-16, 11:32 من طرف فارسة السنة

» خطوات تنظيم الغرف بسهولة وسرعة "مصور"
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-02-16, 11:31 من طرف فارسة السنة

» شموع خاصة للمطبخ
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-02-16, 11:20 من طرف فارسة السنة

» ديكورات روعة
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-02-16, 11:12 من طرف فارسة السنة

» ستائر مطبخ بسيطة
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-02-16, 09:29 من طرف فارسة السنة

» مخدات روووووووووووووووعة
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-02-15, 08:52 من طرف فارسة السنة

» حقائب المستقبل
نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2014-02-07, 02:18 من طرف فارسة السنة

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
*أم الشيماء* - 10632
نصائح لك من طهاة العالم Vote_rcapنصائح لك من طهاة العالم Voting_barنصائح لك من طهاة العالم Vote_lcap 
sana - 9949
نصائح لك من طهاة العالم Vote_rcapنصائح لك من طهاة العالم Voting_barنصائح لك من طهاة العالم Vote_lcap 
آمــان - 9351
نصائح لك من طهاة العالم Vote_rcapنصائح لك من طهاة العالم Voting_barنصائح لك من طهاة العالم Vote_lcap 
ام مآب - 6181
نصائح لك من طهاة العالم Vote_rcapنصائح لك من طهاة العالم Voting_barنصائح لك من طهاة العالم Vote_lcap 
حبوبه - 4714
نصائح لك من طهاة العالم Vote_rcapنصائح لك من طهاة العالم Voting_barنصائح لك من طهاة العالم Vote_lcap 
مرام البيان - 4476
نصائح لك من طهاة العالم Vote_rcapنصائح لك من طهاة العالم Voting_barنصائح لك من طهاة العالم Vote_lcap 
billa - 4287
نصائح لك من طهاة العالم Vote_rcapنصائح لك من طهاة العالم Voting_barنصائح لك من طهاة العالم Vote_lcap 
ام ايوب - 4041
نصائح لك من طهاة العالم Vote_rcapنصائح لك من طهاة العالم Voting_barنصائح لك من طهاة العالم Vote_lcap 
أم خالد - 3745
نصائح لك من طهاة العالم Vote_rcapنصائح لك من طهاة العالم Voting_barنصائح لك من طهاة العالم Vote_lcap 
هدي - 3417
نصائح لك من طهاة العالم Vote_rcapنصائح لك من طهاة العالم Voting_barنصائح لك من طهاة العالم Vote_lcap 
منتدى سيدات الشيماء - d1d.net
أوقات الصلاة لأكثر من 6 ملايين مدينة في أنحاء العالم
الدولة:

 

 نصائح لك من طهاة العالم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام مآب

ام مآب


مساهماتك مساهماتك : 6181
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 18807
تاريخ التسجيل : 30/12/2009
العمل/الترفيه : مدرسة رياضيات
نصائح لك من طهاة العالم Ouo-oo11
الله
نصائح لك من طهاة العالم Knoon-1208917641

نصائح لك من طهاة العالم Empty
مُساهمةموضوع: نصائح لك من طهاة العالم   نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2012-02-25, 08:59


اللحم والسمك يجفّان قبل طبخهما: تولّد الرطوبة على سطح اللحوم بخاراً
يلتصق بالمقلاة أو المشواة الساخنة، ما يعني أنّ البروتين يتعرّق بدل أن
ينضج كما يجب.



نصائح لك من طهاة العالم 11_43


• هل أفرطت في رش الملح على الطعام؟ أسكبي قليلاً من الخل لإعادة التوازن إلى طعم الطبق وإضفاء طعم حامض وحلو في آن.



نصائح لك من طهاة العالم 11_216





أطبخي القرنبيط في الحليب: بهذه الطريقة ستمنعينه من فقدان لونه، إذ يتحول
لون القرنبيط في الماء إلى رمادي. تفيد هذه الطريقة أيضاً مع أنواع أخرى من
الخضار الأبيض.



نصائح لك من طهاة العالم 91si4





• لا
تخزّني الطماطم، و الخوخ، و البطاطا، و الثوم، في الثلاجة. تؤثر الحرارة
الباردة على نكهة هذه الأنواع وتركيباتها. بدل ذلك، ضعيها في خزانة باردة
وجافة.



نصائح لك من طهاة العالم 32xz7





تساهم الماء الباردة في تجديد الخضار. في الواقع، يذبل الخضار لأنه يفقد
ماءه لكنّ نقعه في ماء مثلّجة يجعل السائل يخترق الأغشية ويعيد إليه ميزته
المقرمشة.



نصائح لك من طهاة العالم 92oy3




• ضعي الحمضيات والفاكهة في المايكرووايف مدة 15 ثانية قبل عصرها للحصول على ضعف كمية العصير.


نصائح لك من طهاة العالم 52462027ct2نصائح لك من طهاة العالم 52462027ct2نصائح لك من طهاة العالم 52462027ct2




• أفركي يديك بالليمون الحامض بعد تنظيف السمك، لأنه يزيل الرائحة أفضل من أي مستحضر تنظيف.



• إذا أفرطتِ في وضع الفلفل في الطعام، أضيفي اللبن إلى الطبق.



لا
يمكن التحكم بكمية الفلفل التي تُضاف إلى الطعام أحياناً، لكن لا داعي
لتحمّل المذاق الحار! إذا كان طعم الطبق حاراً جداً، يمكن التخفيف من حدة
مذاقه عبر إضافة ملعقتين من اللبن الطبيعي.



نصائح لك من طهاة العالم 98qk4




• لا
ترمي أبداً الخضار القديمة بدل ذلك، اعتمدي المعادلة التالية لتحضير حساء:
بصلة، حبة بطاطا، 4 قطع من أي نوع خضار بائت وكمية كافية من المرق. إنها
وصفة مفيدة يمكن تحضيرها مع جميع أنواع الخضار تقريباً.





إنقعي الفاصوليا اليابسة والعدس في ماء غازيّة قبل الطبخ. تساهم هذه الخطوة
في تليين قشورها وفتح مسامها أكثر مما تفعل ماء الصنبور العادية، ما يساعد
في نضوج الطعام جيداً ومنع تفتّته.




نصائح لك من طهاة العالم 49242413zk1



الموز يطرّي الأفوكادو! إذا كانت حبات الأفوكادو صلبة جداً، ضعيها في كيس
مع بعض الموز. يبعث الموز غاز الاثيلين الذي يسرّع عملية نضوج الأفوكادو.




نصائح لك من طهاة العالم 11_67




• لا
تصفّي السباغيتي أبداً في مصفاة! بدل ذلك، استخرجيها من المقلاة بواسطة
ملقط السباغيتي وأضيفي إلى الصلصة كمية من مرق الطعام. يساعد النشاء
الموجود في المعكرونة في التصاق الصلصة بالباستا، ما يجعل الطبق هلامياً
وطرياً.



نصائح لك من طهاة العالم 11_61




• ضعي
شرائح اللحم أو اللحم المفروم في كيس بلاستيكي يمكن إغلاقه بإحكام قبل
الطبخ وانقعيها في ماء فاترة مدة 30 دقيقة. يساهم رفع حرارة اللحوم في
تسهيل طبخها بشكل متساوٍ.



نصائح لك من طهاة العالم 11_56





الراحة تعني الراحة التامة! إذا بدأت بتناول اللحوم ما إن تنتهين من طبخها،
سيفقد الطعام المرق المفيد الذي لا يزال يسري في اللحم مع الحرارة. للحصول
على لحم طريّ ولذيذ، اتركي صدر الدجاج المشوي يرتاح مدة 5 دقائق، وشرائح
العجل مدة 8 دقائق، واللحوم المحمّرة من 15 إلى 20 دقيقة.





نصائح لك من طهاة العالم 11_55
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جنان70

جنان70


مساهماتك مساهماتك : 2546
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 12144
تاريخ التسجيل : 12/02/2012
نصائح لك من طهاة العالم Uoooo-11
عادى
نصائح لك من طهاة العالم K614y9hlb_1

نصائح لك من طهاة العالم Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح لك من طهاة العالم   نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2012-02-25, 10:05

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فراشة ليبيا

avatar


مساهماتك مساهماتك : 1148
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 10814
تاريخ التسجيل : 19/09/2011
العمل/الترفيه : طالبه
حزينة
نصائح لك من طهاة العالم Lo

نصائح لك من طهاة العالم Empty
مُساهمةموضوع: رد: نصائح لك من طهاة العالم   نصائح لك من طهاة العالم Icon_minitime2012-02-25, 10:45

jh 56 ujt jh gjhgv gj سلمت يمناك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
نصائح لك من طهاة العالم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سيدات الشيماء للنساء فقط :: اقسام البيت .والحياة الاسرية :: قسم التدبير المنزلى-
انتقل الى: