منتدى سيدات الشيماء للنساء فقط
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
البوابة 1الرئيسيةأحدث الصوردخولاخر المواضيعالتسجيل
المواضيع الأخيرة
»  الى أخواتى اللى حابه تسأل عن عضوه ﺍﻟﻤﻮﺿﻮﻉ ﺍﻟﺜﺎﻧﻰ
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-11-22, 06:37 من طرف جنان70

» أحبكم في الله
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-11-22, 06:28 من طرف جنان70

» انا لله وانا اليه راجعون
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-11-15, 13:37 من طرف فارسة السنة

» الحمد لله
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-08-08, 08:39 من طرف فارسة السنة

» كونى أنيقة فى مطبخك
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-07-23, 13:26 من طرف أم غفران

» ألف مبروك لأم أيوب
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-07-23, 13:19 من طرف أم غفران

» شيمواتي
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-07-22, 19:50 من طرف فارسة السنة

» أدعوا لوالدى بالشفاء
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-06-22, 11:25 من طرف هدي

» ورود من شرائط
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-05-05, 08:38 من طرف lafy

» وسائد ان شاء الله تعجبكم
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-05-05, 08:06 من طرف lafy

»  فتاة تحرسها الملائكة في لندن
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-04-30, 06:42 من طرف فارسة السنة

» أحاديث ثابتة في فضل آية الكرسي
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-04-30, 06:25 من طرف فارسة السنة

» عجائب الليمون للمراة
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-04-26, 18:59 من طرف ام مآب

» قولو الحمد لله
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-04-26, 18:57 من طرف ام مآب

» فأستعد لتأخير أمورك
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-04-22, 05:46 من طرف ام مآب

» سنن النبي صلى الله عليه وسلم
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-04-21, 04:49 من طرف فارسة السنة

» باركوا لأم الشيماء ...
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-04-19, 00:49 من طرف *أم الشيماء*

» بطاقة تعارف لكل عضوة جديدة
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-04-14, 22:22 من طرف ام مآب

» لتنعمي بأحلى ريحه لأحلى بيت
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-04-07, 18:04 من طرف جنان70

»  اضبطي ألفاظ طفلك
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-03-25, 13:03 من طرف فارسة السنة

»  كوني صبورة مع أطفالك
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-03-25, 12:57 من طرف فارسة السنة

» عالم زمزم
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-03-25, 12:42 من طرف فارسة السنة

»  احذري.. أنتِ تحت المراقبة
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-03-25, 12:25 من طرف فارسة السنة

»  تنظيم سفرة الضيوف خطوة بخطوة
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-02-16, 11:32 من طرف فارسة السنة

» خطوات تنظيم الغرف بسهولة وسرعة "مصور"
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-02-16, 11:31 من طرف فارسة السنة

» شموع خاصة للمطبخ
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-02-16, 11:20 من طرف فارسة السنة

» ديكورات روعة
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-02-16, 11:12 من طرف فارسة السنة

» ستائر مطبخ بسيطة
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-02-16, 09:29 من طرف فارسة السنة

» مخدات روووووووووووووووعة
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-02-15, 08:52 من طرف فارسة السنة

» حقائب المستقبل
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2014-02-07, 02:18 من طرف فارسة السنة

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
*أم الشيماء* - 10632
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Vote_rcapتجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Voting_barتجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Vote_lcap 
sana - 9949
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Vote_rcapتجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Voting_barتجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Vote_lcap 
آمــان - 9351
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Vote_rcapتجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Voting_barتجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Vote_lcap 
ام مآب - 6181
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Vote_rcapتجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Voting_barتجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Vote_lcap 
حبوبه - 4714
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Vote_rcapتجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Voting_barتجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Vote_lcap 
مرام البيان - 4476
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Vote_rcapتجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Voting_barتجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Vote_lcap 
billa - 4287
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Vote_rcapتجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Voting_barتجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Vote_lcap 
ام ايوب - 4041
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Vote_rcapتجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Voting_barتجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Vote_lcap 
أم خالد - 3745
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Vote_rcapتجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Voting_barتجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Vote_lcap 
هدي - 3417
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Vote_rcapتجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Voting_barتجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Vote_lcap 
منتدى سيدات الشيماء - d1d.net
أوقات الصلاة لأكثر من 6 ملايين مدينة في أنحاء العالم
الدولة:

منتدى سيدات الشيماء للنساء فقط :: اقسام السفر والسياحة :: قسم السياحة
 

 تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء*

اذهب الى الأسفل 
+7
ام ايوب
مرام البيان
أم خالد
دنيا المحبة
نرجوس
billa
*أم الشيماء*
11 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
*أم الشيماء*

*أم الشيماء*


مساهماتك مساهماتك : 10632
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 24000
تاريخ التسجيل : 12/03/2009
العمل/الترفيه : مدرسة احياء وكيمياء, ومن هواياتى التصميم والفوتوشوب
sms sms : لا اله الا الله محمد رسول الله


المزاج : حسب سرعة الانترنت
منتضرة
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Kh0otw1jc_1

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Empty
مُساهمةموضوع: تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء*   تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2010-06-17, 07:03
السلام عليكم اخواتى

والصلاة والسلام على سيدانا محمد

نبدا اخواتى بموضوعى هو تجهيزات الشواء وكلنا اكيد نحب الذهاب الى تنزهة مع الاهل والاقارب

وخصوصا سناء تلقوها هى الاولى فى السيارة

فى اللى يحب التنزه على البحر وفى اللى يحب التنزه على البر

وماتحلى الزردة الا بالشواء
نبداء اخواتى
بالاشياء الضرورية للأعداد الشواء

اول شئ لازم نقرر المكان اللى بنمشو له فى الزردة
حديقة او مزرعة العيلة او مزارع نسموه فى الطرابلس بوسكو تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* 658288 مش موسكو لا نقصد بوسكو تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* 658288 على العموم

هذه اول مكان اخترته لنتزردو فيه انا واخواتى سيدات الشيماء

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* 118


بعد ماخترنا المكان
جاء وقت اللحم وهو عادتا يكون اهم شئ فى الزردة وعلاش انسموها شواء

ممكن يكون الشواء لحم او دجاج او سمك
ويامحلا السمك المشوى

نبدا من البيت فى تتبيلة كل شئ حتى يسهل شويه ويكون احلى طعم لما ياخد وقت كافى قبل الشواء

هذه التوابل

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Barbecue%20lover



وهذا صور توضح
اللحم او دجاج او السمك
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* 220

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* B3mems2qwhbtws9rqtv

وممكن تكون اسياخ جاهزة للشواء
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* 3129384

وبعد ماجهزنا اللحم ودجاج للشواء نبدا انفكر شنو نرفع معانا

واول حاجة هى الفرشة اللى نجلس عليها

ونجهز العصائر والماء للشرب والصابون لغسل اليدين
والمقبلات مثل السلاطات وانا نحب الطحينة مع الشواء حاجة صقع هههههههههههههه
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* 249471 جربوها
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* 320


وتوا المقبلات والعصائر الخ
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* 415


تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* 516

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* 614

وهذه شوية خظراء مشوية


تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* 713

وتوا نشو اللحم والدجاج
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* 812



وانتبه للأطفال يعنى مش تكونى لاهية فى الزردة والرحلة وناسية صغار يعنى لازم نتفكروهم فى شوية العاب انجيبوها معانا

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Bal
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* _products_te-verwachten_bol-en-smik_frostedbeker_240_226
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* _products_te-verwachten-augustus-2009_bol-en-smik_bs_eetset_240_226


تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* K3%20western.12
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Tennis


وان شاء الله مانسيت شئ

شنو رايكم فى الزردة ان شاء الله عجبتكم

وراك تنسو الصلاة

بسم الله الرحمن الرحيم
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي ربنا وتقبل دعاء

صدق الله العظيم
سورة ابراهيم ايه 40



تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Save03434343246tn



وتوا طاسة شاهى على الفحم ماصارتش
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Ph200032-300x200



وفى الاخير



حتى تكمل الزرردة






اه يامحلاها



















والرجالة يموتو فيها مش عارفة عندكم شنو

















ههههههههههههههههههههه
















تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* 912

لكن تفكر السمينسة نسيتها على الهدرزة مافيش منها
هههههههههههههههه
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Sunflower_Seeds

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Pumpkinseeds

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* 38674878_739227af2c_m


واحلى حاجة تاكلى وتلوحى مش تشدى فى ايدك القشور ههههههههههههههه



تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* 1013


يتبع الى 26 تتبيلة للشواء اللحم والدجاج

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* 805105


عدل سابقا من قبل *أم الشيماء* في 2010-06-17, 21:41 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*أم الشيماء*

*أم الشيماء*


مساهماتك مساهماتك : 10632
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 24000
تاريخ التسجيل : 12/03/2009
العمل/الترفيه : مدرسة احياء وكيمياء, ومن هواياتى التصميم والفوتوشوب
sms sms : لا اله الا الله محمد رسول الله


المزاج : حسب سرعة الانترنت
منتضرة
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Kh0otw1jc_1

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Empty
مُساهمةموضوع: رد: تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء*   تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2010-06-17, 08:52
ملف لمختلف الخلطات والتتبيلات ل مختلف اللحوم

تتبيلة رقم 1

زبادي قليل الدسم أو منزوع / ملعقة صغيرة معجون طماطم / 2 فص ثوم / نص بصلة صغيرة / شوي زنجبيل / ملعقة صغيرة خل أو عصير نص ليمونة / كاري / هرد / فلفل أسود / ملح / هيل ناعم / قرفة ( دارسين ) / بابريكا / تخلط المقادير كلها بالخلاط ويتبل فيها قطع الدجاج 6 ساعات والمقادير على حسب كمية الدجاج ,,,ويشوى ويقدم ساخناً

تتبيلة رقم 2

يتبل فيها الدجاج ويترك في الثلاجة نصف يوم وبعدين تكون جاهزة للشوي
طماطة / بصلة صغيرة / بقدونس / لبن منزوع الدسم / جميع انواع البهارات اللي موجودة عندك وملح وفلفل أسود / وبصل / ثوم / فلفل حار / زيت الصويا / وليمونة مقطعه بقشرها

تتبيلة رقم 3

مقادير التتتبيله
ربع كوب زبادى
ربع كوب شطه حاره
خليط من توابل مطحونه(كمون كزبره فلفل اسود هيل وقرفه مسمار بابريكا(
ملعقتين صويا صوص
عصير ليمون
ملح
بصله مفرومه ناعم
5 فصوص ثوم مدقوقين
ملعقتين معجون طماطم
ملعقه من صلصه باربكيو
ملعقتين مايونيز
ملعقه زيت
طريقه التحضير
تدق قطع الدجاج بالمدقه لتليين الانسجه وتكسير العظام تخلط كل مقادير التتتبيله وتنقع بها قطع الدجاج لمده من ساعه الى يوم كامل ثم تنفض عنها التتبيله وتوضع على حله شوايه الغاز وتغطى وتترك لتحمر من الجنبين وتقدم مع صلصه الثوم.

تتبيلة رقم4

شيش طاوق
ربع كوب من صلصه حاره
ملعقتين من صلصه طماطم
كمون وكزبره وبابريكا فلفل اسود وفلفل ابيض
خل وليمون وملح
زبادى
كركم
مسمار وقرفه وهيل مطحون
مايونيز
زيت
مسرده
باربكيو
بقدونس وثوم وفلفل اخضر مفرومين
تخلط كل مقادير التتبيله
قطع طماطم وبصل وفلفل اخضر
اسياخ خشب او معدن
طريقه التحضير
تنقع قطع الدجاج قى التتبيله السابقه وتنقع لمده يوم كامل ثم تشك فى الاسياخ بالتبادل مع الفلفل والبصل والطماطم وتشوى.

تتبيلة رقم 5

1 م ك مستردة
1م ك كاتشاب
1م ك خل احمر ( ممكن خل ابيض بس الاحمر يعطي طعم احلي(
2 م ك صويا صوص
زيت زيتون (حسب الرغبة)
ملح - فلفل - بصل - ثوم - زعتر - ليمون
جوزة الطيب (اختياري(

تتبيلة رقم 6طريقة شيش طاوق

اخلطي
1/2ك زيت زيتون
2م ك صلصة
6فصوص ثوم مدقوق
ملح
فلفل اسود
زعتر بري مقدار 1م ك
1/4 ك خل ابيض
1/4 م ك فلفل احمر مطحون

تخلط المقادير مضبووووووط وينقع فيها الدجاج لمدة 3ساعات
بعدين يوضع في اسياخ بالتبادل مع فلفل اخضر وبصل

تتبيلة رقم 7

يفرم بصلتين مع 5 فصوص ثوم فرم نااااعم
يفرم حزمة كزبره مع ليمونه كبيره طبعا يقشر اليمون ويفرم فرم نااااعم
1 علبه لبن زبادي متوسطة الحجم مع 3 ملعقة مايونيز + 3 ملعقة من الخل + فنجان شاي زيت زيتون
وكمون وكزبره مطحونه + وفلفل اسود + ولومي مطحون + وببركه + وكركم + وقليل من البهارات الهنديه ان وجد وكل البهارات مقدار 1 ملعقة وكلهم يخلطون في زبديه كبيره وبعدين يحط فيها اللحم او الدجاج اما المده فللدجاج ساعتين اما اللحم فيفضل يوم كامل .

تتبيلة رقم 8

خل+اي بهارات عندك+ملح+ليمون+صوص الصويا.

تتبيلة رقم 9

سواء لحم او دجاج
مايونيز وزبادي وجميع البهارت وكاتشب وليمووون وملح + سفن اب او سبرايت رشيه عليها وخليها كذا ساعه

تتبيلة رقم 10

بصلة مفرومة ـ ثماني فصوص ثوم مفرومة ـ نصف قشرة ليمونة مفرومة ـ ربع كوب من عصير البرتقال ـ ملعقة فلفل أسود وعلبة روب- ملعقتا زيت زيتون وملعقتا ملح ـ ربع ملعقة
زعفران مطحون

تتبيلة رقم 11

4 صدور دجاج بدون جلد و عظم - 2 ملعقة صغيرة ليمون مبشور- 3/1 ك عصير ليمون - 2 م ريحان مفروم أو جاف - 4/1 م ص مسترد ناعم - فلفل اسود - 4/1 م ص زعتر
الصلصة:
4/1 ك مايونيز خالي الدسم - 4/1 ك روب قليل الدسم- 1 م ص عصير ليمون- 1 م ص بشر ليمون- 2/1 م كاري
الطريقة:
تخلط المقادير الأولى جميعها حتى تتجانس ثم يضاف لها قطع الدجاج وتترك فيها لمدة 2-12 ساعة و يدخل الثلاجة كلما طالت المدة كلما كان الطعم الذ
يزال الدجاجا من الخليط و يوضع على المشواة لمدة 6-9 دقائق مع التقليب على الجهتين حتى ينضج
لاعداد الصلصة: تخلط كافة المقادير و تقدم مع الدجاج المشوي.

تتبيله رقم 11

علبة كبيرة لبن زبادي
3فصوص ثوم
ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
نصف ملعقة صغيرة فلفل حار
نصف ملعقة صغيرة (بابريكا) فلفل احمر حلو
ملعقة صغيرة كركم اصفر
عصير ليمونة
حلقات ليمون للتقديم
الطريقة:
1-يتبل الدجاج بالملح والفلفل جيدا ثم يوضع في طبق مسطح.
2-يخلط كل من اللبن الزبادي والثوم والكركم وعصير الليمون ويمزج الجميع جيدا ثم يصب الخليط على قطع الدجاج.
3-تتبل قطع الجاج جيدا بالصلصة وتغطى وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين.
3-ترفع قطع الدجاج من الثلاجة قبل طهيها بنصف ساعة ثم تشوى لمدة ثلث ساعةمع التقليب بين الحين والاخرثم تقدم مع شرائح الليمون.

تتبيلة رقم 12

شيش طاوق
المقادير:-
دجاجتين مسحبة بدون عظم او ما يعدل نفس الكميه من صدور الدجاج مقطعه
بحجم متساوي كقطع الكباب
نصف كوب كتشاب
نصف كوب صلصة الطماطم
كوب زيت زيتون
ثلاثة ارباع كوب من عصير الليمون الحامض او خل الليمون
ملعقة شاي من الملح
ملعقة شاي من البهار الابيض
زعفران ملعقة صغيرة
رشة خفيفة من الزنجبيل المطحون
خمس فصوص من الثوم مدقوقه مهروس
الطريقة :-
يخلط جميع المقادير وتنقع لمدة 24ساعه في الثلاجه
تدخل قطع الدجاج في الاسياخ الشي ثم تشوي على الفحم.

تتبيلة رقم 13

المقادير:
دجاجتان تغسلان جيدا و تقطعان الى 8 قطع.
2 بصل مبشور
5 حبات ثوم مبشور
2 طماطم مبشور
فنجان كبير خل احمر
قليل من الملح, و الفلفل الاسود, و القرفة الناعمة,و بهار الدجاج.
ملعقة زيت زيتون
ملعقة كاتشاب حار
ملعقة صلصة فرنسية برتقالية.
ينقع الدجاج في هذه الخلطة لمدة ساعتان او ثلاثة

تتبيلة رقم 14

المقادير:
ـ 6 صدور دجاج منزوعة القشرة.
ـ 4 ملاعق بقدونس مفروم.
ـ نصف كوب من عصير الليمون.
ـ 3 فصوص ثوم مفرومة ناعما.
ـ ملعقة فلفل حلو.
ـ ملعقتان من بودرة الكاري الحارة.
ـ ربع ملعقة كمون.
ـ ملح وفلفل أسود.
ـ نصف بصلة حمراء
مفرومة ناعما.
طريقة التحضير:
1 ـ يوضع كل المقادير، باستثناء الدجاج، داخل حلة عميقة، ثم اخلطيها جيدا واحتفظي بها جانبا.
2 ـ يوضع ثقوب صغيرة وكثيرة في صدور الدجاج، ثم توضع في الحلة مع المقادير، وتترك تتشبع بنكهة الصلصة لمدة سـاعتين.

تتبيلة رقم 15 للحم

ملح و بهار مشكل مع فص ثوم مهروس و زيت زيتون و شوية خل و يقلب الجميع جيدا
و بالنسبة للدجاج...نفس الشي بس تزيد بالبهارات و ممكن وضع صبغة الزعفرن لعمل لون..و يزاد الثوم..و يوضع الهيل و الفلفل الاسود ايضا و قليل من الليمون و الملح و زيت الزيتون.. و يتبل الجميع جيدا

تتبيلة رقم 16

ملعقتين طعام صلصةطماطم +2م شطه كريستال+م2 خل ابيض+فلفل احمر ناعم+ حبه فلفل اخضر مقطع(اختياري)
بصل وثوم مقطع ناااعم وفلفل وكل البهارات اللي عندك هذي الخلطة الاساسية واهم شي انها تبات ليلة كاملة في الثلاجه

تتبيلة رقم 17

تتبل افخاذ او صدور الدجاج بالزبادى والملح والخل والليمون والبهارات والصويا صوص لمدة ساعه اواكثر في الثلاجه
المقادير
1- دجاج
- علبه ونصف زبادي
2- بصل متوسط الحجم
- باكت صلصه طماطم
- بهارات مثل .. ملح + فلفل اسود + قرفه مطحونه + كمون مطحون + كركم + زعفران
- 4 حبات ثوم مدقوق

تتبيلة رقم 18

المقادير:
2 دجاج مقطع ارباع
-عصير 2 ليمونات
4 ملاعق زيت
-كمون
-كزبرة
-فلفل اسود
-فليفلة مطحونة
-ملح
-ثوم
-يدق الثوم ويخلط مع الليمون والزيت والملح والتوابل ....تسكب التتبيلة على الدجاج ويترك بعد تغطيته بالثلاجة من الليل ...ثم يشوى الدجاج او اللحم على الفحم ثاني يوم

تتبيلة رقم 19

المقادير:
-مكعبات دجاج
-نص كوب لبن
3- ملاعق طعام زيت
-ليمون
-زنجبيل مبشور
-فلفل احمر
-ثوم مهروس
-كمون
-كركم
-ملح
الطريقة:
تخلط جميع المقادير ماعدا الدجاج مع بعضها البعض جيدا حتى تتكون صلصة متجانسة....تسكب الصلصة على الدجاج ويترك لمدة 2-3 بالثلاجة ....بعدين تغرس قطع الدجاج في
اعواد الشواء وتشوى ....على الفحم

تتبيلة رقم 20

المقادير:
كيلو ونص دجاج مقطعة مكعبات بدون جلد ولاعظم
2 بصل
قطعة زنجبيل
قليل من زعفران ناعم
كركم
كزبرة ناشفة مطحونة
رشة فلفل احمر مطحون
كاري
ملح
علبة لبن
زيت
ثوم
الطريقة:
-نبشر بصلة مع فص ثوم وزنجبيل.....ويتبل به الدجاج ويترك جانبا 15 دقيقة
نخلط مع بعض الزعفران والكركم والفلفل والملح والكزبرة والزبادي...بعدين نصفي الدجاج من التتبيلة السابقة ...ونضيف لها الزبادي ويترك الدجاج بعد تغطيته بالثلاجة 3 -4 ساعات...
ثم يشوى على الفحم...

تتبيلة رقم 21

ليمونتان_ملعقتان مايونيز_اربع ملاعق روب__ثوم ناعم الكمية حسب الرغبة_بهارات الشوي
مع زيادة الفلفل الاسود_يتبل الدجاج بالخلطة ساعتين

تتبيلة رقم 22

تتبيلة الصويا الصوص وهي صالحة للتكة اي اللحم مقطع مكعبات لحم ضاني او لحم دجاج
"ربع كاس الصويا +ربع كاس خل + ربع كاس زيت نباتي ورشة فلفل ورشة ملح "لا تكثر الملح لان الصويا مالحة" نقع اللحم او لحم دجاج في هذه التتبيلة لمدة ساعتين ثم صفهم في الاسياخ واشوهم

تتبيلة رقم 23

هذه نفس التتبيلة السابقة لكن مضاف اليها كمية لابأس بها من الثوم المفروم والزنجبيل الطازج والمفروم هذه خاصة للدجاج كامل أو مقطع نصفين مع الجلد فتدهن التتبيلة على الدجاج من الداخل والخارج وبين اللحم والجلد تترك كذالك ساعتين ثم تشوى

تتبيلة رقم 24

بصل وبقدنوس مفرومين+ وفلفل اسود وملح وشوي عصير ليمون او خل+ شوي زيت
ينقع اللحم لمدة ليلة كاملة ثم يصفف في الاسياخ و يشوى

تتبيلة رقم 25

ثوم وكزبرة مفرومين + كامون مطحون + بابريكا حلوة و شوي عصير الليمون أو خل+ شوي زيت

تتبيله للشيش طاووق

دجاج مقطع مكعبات تنقع بزبادي +مايونيز+سماق (ملعقتان ,ك) +بهارات مشكلة+فلفل احمر مطحون+ثوم+ملعقة ك كتشب
تترك في الثلاجة يومان ثم توضع بعيدان الخشب مع البصل والفلفل الرومي والباذنجان


التتبيلات نقلته لكم للإفادة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
billa

billa


مساهماتك مساهماتك : 4287
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 15661
تاريخ التسجيل : 15/02/2010
العمل/الترفيه : قعدة طالبة
الله
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Oxtccuwdt_1

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Empty
مُساهمةموضوع: رد: تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء*   تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2010-06-17, 09:00
والله ماشاء الله عليك يافالحة تعرفي اطيبي يافالحة والله الي حين وصلت في الاخير قريبا متت بضحك وحق ربي هههههههههههههههههههههه والله الي بكيت من الضحك ربي يجعلها خير يارب
مشكورة وخيتي وماقصرتيش الكل اتفكرتيهم مزال سيار البيجو نمشو ونركبو من الاخير جو هههههههههههههه
والله ماقصرتو ام شوشو وسنو منورااات بارك الله فيكن وكتر الله من امتالكم وخياتي

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* 589163
رااااااااااااااااااااااااااااااائع ابدددداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااع ام شوشو وسنو بجد ماشاااااااااااااااااااء الله وان شاء الله موفقااااااااااااااات ياااااااااااااااااااارب العالمين دنيا واخرة ويارب يجعلكم من اصحاب الجنة ياكريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نرجوس

avatar


مساهماتك مساهماتك : 414
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 11189
تاريخ التسجيل : 13/03/2010
عادى
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Lllll

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Empty
مُساهمةموضوع: رد: تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء*   تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2010-06-17, 10:58
ماشاء الله تبارك الرحمن شا طرات ابداع مشكورات يا ام شوشو وسناء وبل التوفيق تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* 935872
رحله تجنن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دنيا المحبة

دنيا المحبة


مساهماتك مساهماتك : 1441
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 12364
تاريخ التسجيل : 09/05/2010
العمل/الترفيه : الكمبيوتر_القراءة
الله
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Llll

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Empty
مُساهمةموضوع: رد: تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء*   تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2010-06-17, 11:27
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Sdfsdfsdf

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* 444747

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Abd782fmo4ks6

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* 144808182

تمنيت روحي معاكم
هههههههههههههههههههه
التتبيلات تو نسجلهم باش كان امشيت زردة نتبل بيهم اللحم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم خالد

أم خالد


مساهماتك مساهماتك : 3745
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 14979
تاريخ التسجيل : 06/12/2009
sms sms : سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
المزاج : متفائلة دوما
دايخة
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Ix7r0pel9_1

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Empty
مُساهمةموضوع: رد: تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء*   تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2010-06-17, 12:20
ماشاء الله

موضوع رائع يا أم الشيماء وياسناء

موفقين في المسابقة خليتو نفسنا في الطلعة على البر...

لكن لمتى موعد المسابقة يعني متى تنتهي؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مرام البيان

avatar


مساهماتك مساهماتك : 4476
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 16354
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
العمل/الترفيه : خريجة علم نفس سيكولوجي-تحليلي وقاعدة امبوجة في الحوش
sms sms : اذا كبرت فتذكر ان الله عز وجل اكبر
الله
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Lo

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Empty
مُساهمةموضوع: رد: تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء*   تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2010-06-17, 12:29
موضوع حلو ويسهف الشواء ان شاءالله نطلعوا نشووا

مشكورات علي المجهود سناء وام الشيماء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام ايوب

ام ايوب


مساهماتك مساهماتك : 4041
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 15135
تاريخ التسجيل : 04/05/2010
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Uoooo-11
الله
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Lllll

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Empty
مُساهمةموضوع: رد: تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء*   تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2010-06-17, 14:29
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* 935872 مشكورات ام شوشو وسناء مجهود رائع والزردة كانت اروع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حبوبه

حبوبه


مساهماتك مساهماتك : 4714
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 15535
تاريخ التسجيل : 06/03/2010
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Uoou-o13
مشغولة
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Lllll

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Empty
مُساهمةموضوع: رد: تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء*   تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2010-06-17, 15:33
هذه الزرده والا بلاش صحيتو يا ام شوشو وسونا على الزرده الرائعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*أم الشيماء*

*أم الشيماء*


مساهماتك مساهماتك : 10632
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 24000
تاريخ التسجيل : 12/03/2009
العمل/الترفيه : مدرسة احياء وكيمياء, ومن هواياتى التصميم والفوتوشوب
sms sms : لا اله الا الله محمد رسول الله


المزاج : حسب سرعة الانترنت
منتضرة
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Kh0otw1jc_1

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Empty
مُساهمةموضوع: رد: تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء*   تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2010-06-17, 21:40
الله يبارك فيكم وان شاء الله مانسيت شئ
لكن تفكر السمينسة نسيتها على الهدرزة مافيش منها
هههههههههههههههه
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Sunflower_Seeds

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Pumpkinseeds

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* 38674878_739227af2c_m


واحلى حاجة تاكلى وتلوحى مش تشدى فى ايدك القشور ههههههههههههههه


بارك الله فيكم على المرور

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*أم الشيماء*

*أم الشيماء*


مساهماتك مساهماتك : 10632
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 24000
تاريخ التسجيل : 12/03/2009
العمل/الترفيه : مدرسة احياء وكيمياء, ومن هواياتى التصميم والفوتوشوب
sms sms : لا اله الا الله محمد رسول الله


المزاج : حسب سرعة الانترنت
منتضرة
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Kh0otw1jc_1

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Empty
مُساهمةموضوع: رد: تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء*   تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2010-06-21, 20:09
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* 00020309


الشواء انحرق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مرام البيان

avatar


مساهماتك مساهماتك : 4476
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 16354
تاريخ التسجيل : 17/12/2009
العمل/الترفيه : خريجة علم نفس سيكولوجي-تحليلي وقاعدة امبوجة في الحوش
sms sms : اذا كبرت فتذكر ان الله عز وجل اكبر
الله
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Lo

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Empty
مُساهمةموضوع: رد: تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء*   تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2010-06-21, 23:56
شن تبي انديرولك باهي توا نحولوه ونلغوا الزرده خخخخخخخخخخخخخخخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أم محمد

أم محمد


مساهماتك مساهماتك : 2078
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 13321
تاريخ التسجيل : 23/10/2009
العمل/الترفيه : مهندسة قاعدة فى الحوش نربى فى صغارى ونحب المطالعة
sms sms : اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم
المزاج : عادى والحمد لله على كل حال
الله
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Bgahid605_1

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Empty
مُساهمةموضوع: رد: تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء*   تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2010-06-22, 01:54
رووووووووووووعة الله يعطيكما الصحة ويبارك فيكما ابدعتوا الله يجازيكما كل خير اللهم آمين ujt albino
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sana

sana


مساهماتك مساهماتك : 9949
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 22595
تاريخ التسجيل : 27/03/2009
العمل/الترفيه : كمبيوتر / كمبيوتر
المزاج : الحمد لله
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Ouou-u10
الله

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Empty
مُساهمةموضوع: رد: تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء*   تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2010-06-23, 02:30
وفيكم بارك الله جميعا

اتفضلو انديرو زرده مع بعض عضوات المنتدى بس شواء ودلاع وسمينسه وتهدريز

شن رايكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مآب

ام مآب


مساهماتك مساهماتك : 6181
وصلت إلى نقطة وصلت إلى نقطة : 18807
تاريخ التسجيل : 30/12/2009
العمل/الترفيه : مدرسة رياضيات
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Ouo-oo11
الله
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Knoon-1208917641

تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Empty
مُساهمةموضوع: رد: تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء*   تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء* Icon_minitime2010-06-23, 09:21
ماشاء الله عليها الزردة بس انى كنت غائبة خسارة ما مشيتش معاكم ههههههههههه

الزردة الجاية انشاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تجهيزات الشواء ((الزردة)) sana* وام الشيماء*
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ¨°o.O (تجهيزات أخت الشيماء ومحمد) O.o°¨
» تجهيزات العروسة
» مشاركتي في مسابقة اجمل تشيز كيك (( sana))
» تجهيزات المولود بعد الولادة
» تجهيزات الحمل والولادة والنفاس

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى سيدات الشيماء للنساء فقط :: اقسام السفر والسياحة :: قسم السياحة-
انتقل الى: